Anbaugebiet
Württemberg/Deutschland
Rebsorten
Samtrot mit Lemberger
Bei der Vinifikation der "Jungen Weine" wagt Schloss Affaltrach den Quantensprung:
neue Wege im Weinberg und im Ausbau belohnen mit begeisternden Akzenten: Frucht, Finesse, Eleganz
und Klarheit. Das erfolgreiche Design arbeitet mit Überraschungsmomenten. Genau die richtige
Entscheidung. Weil es zum legeren Heute passt. Schloss Affaltrach liebt die Freiheit!
Beschreibung
Wenn man dem Geschmack eine Farbe zuordnen müsste, wäre man hier irgendwo zwischen saftigem Kirschrot und kräftigem Heidelbeerblau. Ein fröhlicher Wein mit angenehmer Samtrot-Säure und Lemberger Würzigkeit. Einfach lecker! Ideal zu saftigem Rinder- und Schweinesteak oder zu Fackeln und Würstchen im Speckmantel.
Empfehlung
Ideal zu saftigem Rinder- und Schweinesteak oder zu Fackeln und Würstchen im Speckmantel.
Optimale Trinktemperatur
bei 10°C-11°C.
Analyse
Alkohol 11,5%,
Restzucker g/l: 15,4
Säure g/l: 4,4
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