Cabernet Dorsa
Der Cabernet Dorsa ist neine noch junge Rebsorte aus der Kreuzung der Lemberger- mit Dornfeldertraube. Der Filius vereint die besten Eigenschaften seiner
Eltern. Der karftvolle, markante Charakter des Dornfelders ergänzt aufs Vortrefflichste den feinherbn, noblen Habitus des Lembergers.
Würzige Fruchtaromen paaren sich mit weichen Tannunen und machen den Cabernet Dorsa zu einem Wein mit sehr viel Potential.
Als Begleiter passt er hervorragend zu dunklem Fleich und Wildgerichten.
Inhalt: 0,75l
Anbaugebiet: Württemberg
Restzucker: 10,9 g/l
Säure: 3,9 g
Alkohol: 13,00% vol.
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