ANBAUGEBIET Deutschland / Pfalz
REBSORTE(N) Scheurebe, Riesling
ERZEUGER Weingut Metzger
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG Scheurebe und Riesling in idealem Zusammenspiel! Von beiden Sorten nur das Beste! Feinste Würze und Frucht von Scheurebe, lebendige Säure und Komplexität des Rieslings. Ein gutes Rezept für einen fruchtsüßen Weißwein für die warmen Tage!
SERVIEREMPFEHLUNG Vegetarisch, Gemüse, Grillen
SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 11,0 % vol.
Restzucker: 23,8 g/l
Säure: 6,3 g/l
Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatzvon 150000 bis 160000 Flaschen im Jah rzu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz.Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert.Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. Doch nach der Pflicht folgt immer die Kür und die bedeutet heute mehr denn je auch optisch eine gute Figur zu machen. Der Pfälzer Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße meistert den Pflichtteil mit Bravour und dieKür mit einem genialen Kunstgriff. Mit viel Selbstironie und Hintersinn macht „ er kurzerhand seinen Familiennamen und die Kuh zu seinem Wappentier.
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