ANBAUGEBIET Rioja Àlava,- Lapueblá de Labarca und Laguardia
REBSORTE(N) 100% Viura ( Macabeo)
ERZEUGER Casado Morales
AUSBAU Gesteuertes Kühlgärverfahren im Edelstahltank bei 14°C, danach Abfüllung auf Flasche.
BESCHREIBUNG Weiß, trocken. Hellgelb bis Strohfarben. Intensive, frische Fruchtaromen, Ananas, Pampelmuse, Aprikose, und etwas Thymian.
SERVIEREMPFEHLUNG Idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten oder frischem Salat.
SERVIERTEMPERATUR 10-12 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,74 g/l
Die Weinfelder befinden sich im Rioja, in der Provinz Alavesa bei Laguardia und Lapuebla de Labarca im Norden Spaniens, bzw. am südlichsten Rand des Baskenlandes, in einer Höhe von 430 bis 580 Meter über dem Meeresspiegel. Das Terroire besteht überwiegend aus weißem Kalk sowie rotgrauem Lehm.
