ANBAUGEBIET Deutschland / Rheinhessen
LAGE Eselspfad, Steinacker
REBSORTE(N) Silvaner
KLASSIFIZIERUNG Qualitätswein
ERZEUGER Weingut Franz
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG spannend I würzig | mineralisch
SERVIEREMPFEHLUNG k.A.
SERVIERTEMPERATUR k.A.
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol %: 13,0
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Weingut Franz - aus Freude am Genuss
Das Weingut Franz im traditionsreichen Weinbauort Appenheim ist noch jung. Christopher Franz ist hier für schnörkellose Weine zuständig. Der gelernte Küfer bringt frische Ideen in den Weinbau ein und kommt damit zu überzeugenden Ergebnissen, die Spaß machen. Als moderner Betrieb hat sich das Weingut Franz schnell einen guten Ruf erarbeitet. Die Weinberge vom Weingut Franz bieten roten wie weißen Weinen beste Bedingungen. Auf den Muschelkalkböden des Anbaugebiets Rheinhessen gedeihen Reben, aus deren Trauben der Winzer ausdrucksstarke Rot- und glasklare Weißweine keltert. Besonders stolz ist man auf dem Weingut Franz, dass man in der nach Süden und Südwesten ausgerichteten Toplage von Appenheim Reben kultivieren kann. Der durch Kalkstein geprägte Boden des Hundertguldens weist den höchsten Carbonatgehalt aller deutschen Lagen auf. In Kombination mit dem speziellen Mikroklima bringt das steile Terrain somit mineralische und gefällige Weine hervor, die sich auf dem Weingut Franz mit fruchtiger Säure zeigen. Im Weinberg wird auf dem Weingut Franz nur das Nötigste gemacht um das perfekte Heranreifen der Trauben zu unterstützen. Die Bedingungen sind durch das Terroir bereits ideal. Grundlage für die Weine sind optimal gereifte Trauben - im Keller kann deshalb nicht mehr viel falsch gemacht werden, wie Christopher Franz vom Weingut Franz betont. Die Weine mit Ecken und Kanten erhalten dort lediglich ihre Abrundung, damit Sie schließlich Spaß daran haben können. Die Leidenschaft des Winzers auf dem Weingut Franz gehört dem Weißwein und insbesondere dem Riesling und Sauvignon Blanc. Vor allem der Riesling aus der Spitzenlage Appenheimer Hundertgulden tut sich mit seiner reifen Frucht hervor, saftig und elegant bietet er ein Geschmackserlebnis.
