ANBAUGEBIET Deutschland / Rheinhessen
REBSORTE(N) Weißburgunder
KLASSIFIZIERUNG Qualitätswein
ERZEUGER Weingut Krughof
VERSCHLUSS Schraubverschluss
AUSBAU Aus unserem besten Weinberg im Bornheimer Kirchenstück stammt das vollreife, selektierte Lesegut des Grauburgunders. Durch schonenden Ausbau und das lange Hefelager ist er besonders cremig und begeistert ab dem ersten Schluck.
BESCHREIBUNG Die perfekte Balance zwischen ausdrucksstark & filigran. Er verführt die Sinne durch seine feine Säure, die enorme Saftigkeit und durch die Aromen von Citrusfrüchten, gepaart mit feiner Würze.
SERVIEREMPFEHLUNG Sowohl zu Frikassee, Geflügel mit hellen Soßen, Fleischgerichten mit Rahmsoße, frischen Salaten, als auch zu Pasta mit grünem Pesto oder Sahnesoße ein voller Genuss.
SERVIERTEMPERATUR 9-11 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%vol.
Restzucker: 7,1g
Säure: 5,5g
Der Krughof ist ein Familienweingut im Herzen Rheinhessens. Gegründet 1923, zog sich die Familien-tradition und die Leidenschaft zu Wein & Weinbau über vier Generationen. Seit 2014 arbeiten Hans-Walter, Gundi & Marie-Sophie Flick gemeinsam mit dem Ziel, Jahr für Jahr das Beste aus Ihren Weinbergen in den Keller zu holen und in die Flaschen zu bringen. Inmitten von tausend sanften Hügeln bewirtschaften wir 30 ha Weinberge in den vier Einzellagen Bornheimer Hähnchen, Bornheimer Kirchenstück, Flonheimer Klostergarten und Flonheimer Binger Berg. Unsere wasserspeichernden Lehm- & Lössböden und das niederschlagsarme, sommerwarme und wintermilde Wetter bietet optimale Bedingungen, eine Vielfalt der rheinhessischen Rebsorten anzubauen. Mit Einsatz von Handarbeit in den Weinbergen, Ertragsregulierungen und dem schonenden Ausbau im Keller steht es Jahr für Jahr im Fokus, das Maximale aus unseren Trauben rauszuholen und beste Weine zu erzeugen.
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