Füße hoch und den Tag oder den Abend auf der Terrasse genießen. Mit diesen leichten, fruchtigen Weinen kann das nur gelingen.
2x DaBarca Vinho Verde Branco
2x DaBarca Vinho Verde Rosé
2x Spiess Rosè Cuvée
2x Spiess Riesling feinherb
2x Delheim Sauvignon Blanc
2x Mionetto Vivo
Portugal - Adega Ponte Da Barca
DaBarca Vinho Verde Branco
ANBAUGEBIET Portugal
REBSORTE(N) 60% Loureiro, 20% Trajadura, 20% Arinto
ERZEUGER Adega Ponte Da Barca
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG Zitronengelbe Farbe. Im Geschmack sehr frische Zitrusnoten - leicht moussierend! Erfrischend, spritzig mit feiner Restsüße am Gaumen.
SERVIEREMPFEHLUNG Excellent als Apperitiv oder zu Meeresfrüchten und Salaten
SERVIERTEMPERATUR ca. 10° bis 12° C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 9,5% vol.
Restzucker: 10 g/l
Säure: 5,9 g/l
Portugal - Adega Ponte Da Barca
DaBarca Vinho Verde Rosé
ANBAUGEBIET Portugal
REBSORTE(N) 40% Vinhao, 30% Borracal, 30% Espadeiro
ERZEUGER Adega Ponte Da Barca
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG In der Farbe Pink, mit Aromen von roten Früchten - gut ausbalanciert mit einem leichten Funkeln im Glas. Erfrischend, spritzig mit feiner Restsüße am Gaumen.
SERVIEREMPFEHLUNG Lecker zu leichter Küche und hellem Fleisch.
SERVIERTEMPERATUR ca. 10° bis 12° C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 10,5% vol.
Restzucker: 10 g/l
Säure: 5,8 g/l
Enthält Sulfite
Deutschland - Rheinhessen - Weingut Spiess
Spiess Rosé Cuvée feinherb
ANBAUGEBIET Deutschland / Rheinhessen
REBSORTE(N) Cuvée
ERZEUGER Spiess
AUSBAU gewachsen auf Löss-Lehm-Böden mit Kalkmergel | Ertrag von 80 hl/ha | Ausbau Edelstahltank
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG Spritziges Sommercuvee für den leichten Genuss auf der Terrasse. Aromen von roten Beeren gepaart mit milder Säure und erfrischendem Trinkfluss.
SERVIEREMPFEHLUNG
SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 10,5 % vol.
Restzucker: 15,1 g/l
Säure: 5,6 g/l
Deutschland - Rheinhessen - Weingut Spiess
Spiess Riesling feinherb
ANBAUGEBIET Deutschland / Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
REBSORTE(N) Riesling
ERZEUGER Spiess
AUSBAU Boden Löss-Lehm mit Kalkmergel; Ausbau im Edelstahltank
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG Grapefruit, Papaya und Mango sind nur einige der tropischen Aromen, die man bei diesem Riesling in der Nase hat. Vielschichtige und elegante Art mit feiner Restsüße und langem Nachhall.
SERVIEREMPFEHLUNG Asiatische Gerichte, Fisch, Geflügel, Salat
SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Säuregehalt 7,7 g/l
Restsüße 17,0 g/l
Allergene Sulfite
Südafrika - Coastal Region - Delheim
Delheim Sauvignon Blanc
ANBAUGEBIET Südafrika / Coastal Region
REBSORTE(N) Sauvignon Blanc
ERZEUGER Delheim
AUSBAU Edelstahltank. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden handverlesen, gefolgt von Zerkleinerung, Abbeeren und Pressung. Der Saft wird in Edelstahltanks kalt vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für zwei Monate auf der Hefe gehalten.
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG Hellgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich der Wein im Glas. In der Nase tropische Früchte vereint mit Zitrusaromen und Stachelbeere. Am Gaumen prägnant durch eine kraftvolle Säurestruktur, Saftigkeit und Frische.
SERVIEREMPFEHLUNG Passt zu Quiche, sommerlichen Gerichten, aber auch als Aperitif und beim Picknick. Zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, grünem Spargel.
SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,50 % vol.
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,5 g/l
Nicht nur in Südafrika ist das Weingut Delheim ein Begriff, sondern insbesondere auch in Deutschland. Kein Wunder, stammt doch der Inhaber Sperling ursprünglich aus Tettnang am Bodensee. Er war einer der ersten, der 1951 für den Ausbau trockener Weine am Kap gekämpft hat. Besessen von dem Gedanken, rote Premium Weine zu erzeugen, kaufte er nach und nach Weingärten dazu, denn er merkte, dass nur der Weißwein in den höheren Lagen mit mehr Feuchtigkeit gut gedeihte. Sein Talent als Winemaker und sein Glauben an sich und seine neue Heimat Südafrika gaben ihm die nötige Energie, zu ungeheuren Größen aufzuschwingen und sich hin die Reihen der besten Erzeuger Südafrikas einzureihen. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Victor und seiner charmanten Tochter Nora geführt. Großen Wert wird auf Nachhaltigkeit und Ökologie gelegt. So haben sie ihre eigene Kläranlage geschaffen und sorgen für Biodiversität, indem sie den Anbau von einheimischen Gräsern und Büschen rund die Weinberge forcieren. Selbstredend engagieren sie sich auch für die farbige Bevölkerung, die mit auf dem Weingut wohnt. Und sollten Sie das Weingut einmal besuchen wollen: besuchen Sie unbedingt das fabelhafte Restaurant!
Italien
Mionetto Vivo Spumante Extra Dry
BESCHREIBUNG Der Vivo Spumante besticht mit seiner zarten, hell gelben Farbe, seinen gelben Früchten und floralen Noten in der Nase. Am Gaumen spürt man eine feine und langanhaltendePerlage. Im Geschmack ausgewogen und frisch.
SERVIEREMPFEHLUNG Dieser Spumante passt sehr gut zu mediterranen Gerichten, Desserts und Früchten. Er wird auch gerne für Cocktails und Sorbets verwendet.
SERVIERTEMPERATUR 5-7 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Restsüße: 14-17 g/l
Alkohl: 10,5% vol.