ANBAUGEBIET Deutschland / Pfalz
REBSORTE(N) Merlot
ERZEUGER Weingut Metzger
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG Unser Weisser ist ein Zusammenspiel aus Chardonnay und Weißburgunder. Ein Teil dieser Cuvée wurde im Holz und ein Teil im Edelstahl ausgebaut. Somit entsteht ein sehr vielschichtiger Wein, der von beiden Ausbauarten das Beste vereint! Auf der einen Seite zarter Schmelz, gepaart mit einer frischen Säure. Auf der anderen Seite Noten von Pfirsich, Melone, reifen Birnen und etwas Honig gepaart mit Äpfeln, etwas Zitrus und einer belebenden Frische!
SERVIEREMPFEHLUNG Fisch, Geflügel, Kalb
SERVIERTEMPERATUR 8-10 °C
ANALYSE
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 6,9 g/l
Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatzvon 150000 bis 160000 Flaschen im Jah rzu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz.Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert.Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. Doch nach der Pflicht folgt immer die Kür und die bedeutet heute mehr denn je auch optisch eine gute Figur zu machen. Der Pfälzer Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße meistert den Pflichtteil mit Bravour und dieKür mit einem genialen Kunstgriff. Mit viel Selbstironie und Hintersinn macht „ er kurzerhand seinen Familiennamen und die Kuh zu seinem Wappentier.
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.
